100 gr dark cooking chocolate
100 gr tepung terigu
2 butir telur
150 gr gula pasir
5 sdm mentega
1/4 sdt garam
Cara Membuat
1. Potong tipis dark cooking chocolate.
2. Lelehkan mentega dengan api kecil.
3. Kocok telur sampai mengembang.
4. Tim coklat dengan cara: didihkan air kemudian taruh coklat dalam wadah tahan panas. Masukkan ke wadah tersebut ke dalam panci air mendidih. Aduk hingga meleleh.
5. Masukkan gula, mentega cair, coklat leleh dan garam. Kocok sampai rata. kemudian masukkan telur. Kocok lagi.
6. Masukkan tepung terigu dan aduk sampai rata.
7. Siapkan loyang ayng telah diolesi dengan mentega dan ditaburi tepung. Tuang ke dalam loyang dan kukus selama 30 menit sampai matang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar